Aspartame, sacarina, sucralose...Aprenda a escolher o seu adoçante


Quem nunca ficou na dúvida na hora de decidir qual adoçante levar? Conheça então os principais tipos e escolha o melhor para você. São tantas opções para substituir o açúcar que dá para ficar confusa. Detalhe: alguns deles chegam a oferecer riscos à saúde. Entenda direitinho como é isso, compare os principais tipos e escolha o seu: Aspartame:

  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 20;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açucar (5 mg cada) - 24 mg;
  • Calorias por grama - 4 kcal;
  • Ingestão máxima diária - 40 mg/kg de peso corporal;
  • Efeitos colaterais - Pode causar danos ao cérebro.
Sacarina:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 200;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - 16 mg;
  • Calorias por grama - 0 Kcal;
  • Ingestão máxima diária - 5 mg/kg de peso corporal;
  • Efeitos colaterais - Pode aumentar o risco de câncer de bexiga e contém sódio.
Ciclamato:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 40;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - 121,5 mg;
  • Calorias por grama - 0 Kcal;
  • Ingestão máxima diária - 11 mg/kg de peso corporal;
  • Efeitos colaterais - Potencializa agentes cancerígenos e contém sódio.
Stévia:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 300;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - 16 mg;
  • Calorias por grama - 0 kcal;
  • Ingestão máxima diária - 40 mg/kg de peso corporal;
  • Efeitos colaterais - É uma natural (derivada de uma planta) e não tem efeitos colaterais.
Sucralose:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 600 a 800;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - 6 mg;
  • Calorias por grama - 0 kcal;
  • Ingestão máxima diária - 5,5 mg/kg de peso corporal;
  • Efeitos colaterais - Está ligada à eliminação da flora bacteriana boa do intestino
Xilitol:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - Não determinado;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - Não determinado;
  • Calorias por grama - 4 kcal;
  • Ingestão máxima diária - Não estabelecida;
  • Efeitos colaterais - O exagero pode causar diarreia.
Xarope de Agave:
  • Quantas vezes adoça mais do que o açúcar - 3;
  • Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) - 10 mg;
  • Calorias por grama - 3,34 kcal;
  • Ingestão máxima diária - Não estabelecida;
  • · Efeitos colaterais - De origem vegetal, pode gerar substância maléficas aos órgãos.

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