Galinhada


Ingredientes

  • 1 frango, cortado em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de salsa picadagalinhada

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Lave os pedaos de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limo e deixe tomar gosto Em uma panela grande, aquea o azeite e doure os pedaos de frango Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimento e 4 xcaras e 1/2 (ch) de gua, mexendo bem Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, at que o arroz fique cremoso e mido Se necessrio, pingue mais gua Retire do fogo e passe para uma travessa Polvilhe a salsa e sirva a seguirdownload (1)

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