Requeijão caseiro


Ingredientes

  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres sopa de maizena
  • 10 colheres sopa de creme de leite
  • 100 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, manteiga, maizena e o sal misture bem
  2. Leve ao fogo e vai mexendo até engrossar
  3. Acrescente o creme de leite e em seguida desligue o fogo, espere esfriar, quando estiver quase morno bater no liquidificador por 5 minutos
  4. Conserve depois em geladeira em copos de vidro com tampa
  5. Esta receita da 3 copos de 250 ml

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